陳秀玲（Hsiu-Ling Chen）老師
- 職稱：教授 所長
- 學歷：成功大學基礎醫學 博士 / 環境醫學、風險評估
- 專長領域：食品安全、環境健康、風險評估、風險管理、職業與環境衛生、風險溝通
- 聯絡電話：+886-6-2353535 ext 1540
- 電子郵件：hsiulinchen@mail.ncku.edu.tw
陳健生（Chien-Sheng Chen）老師
- 職稱：教授
- 學歷：美國康乃爾大學 博士 / 食品生化科技
- 專長領域：蛋白質體微陣列晶片、宿主-微生物相互作用、奈米生醫感測科技、食品病原菌檢測
- 聯絡電話：+886-6-2353535 ext 1541
- 電子郵件：cschen@gs.ncku.edu.tw
- 「高通量蛋白質微陣列技術與生醫產業服務聯盟」https://htpm.web2.ncku.edu.tw/
陳容甄（Rong-Jane Chen,）老師
- 職稱：副教授
- 學歷：國立成功大學 博士 / 環境醫學研究所
- 專長領域：(1) 毒理學相關：基礎毒理學、食品與營養毒理學、分子毒理學、食品毒理研究方法、環境醫學。 (2) 天然物與預防醫學相關：腫瘤生物學、天然物化學預防、食品保健功效及安全性評估、細胞分子生物學、生物技術。
- 聯絡電話：+886-6-2353535 ext 1542
- 電子郵件：z10808035@email.ncku.edu.tw
徐瑋萱（Wei-Hsuan Hsu）老師
- 職稱：副教授
- 學歷：國立臺灣大學 博士 / 生化科技學系
- 食品微生物、食品發酵與生物技術、益生菌開發、次世代益生菌、新型食品加工、機能性食品、腸道健康、腸道菌相、胞外泌體
- 聯絡電話：+886-6-2353535 ext 5354
- 電子郵件：whhsu@mail.ncku.edu.tw
張偉翔（Wei-Hsiang Chang）老師
- 職稱：副教授
- 學歷：國立成功大學 博士 / 環境醫學
- 專長領域：新興污染物分析與監測、多體學與精準健康、暴露評估生物偵測、環境與健康、食品安全風險分析、健康風險評估、環境衛生
- 聯絡電話：+886-6-2353535 ext 1538
- 電子郵件：whchang@mail.ncku.edu.tw
合聘教師
| 教師姓名 | 職稱 | 個人研究領域專長 |
| 王應然 | 教授 | 環境致癌的分子機制、癌症細胞分子生物學、癌症的化學預防及治療 |
| 李俊璋 | 教授 | 職業與環境衛生、一般及作業環境空氣污染物採樣分析、環境微量毒物採樣分析與暴露評估、空氣污染及其控制、環境毒物健康風險評估與管理 |
| 郭浩然 | 教授 | 公共衛生、疾病監控、生物統計、流行病學、環境衛生、職業醫學 |
| 廖寶琦 | 教授 | 疾病與毒物暴露生物指標、蛋白體與代謝體學、質譜分析技術、微量分析化學 |
| 張雅雯 | 教授 | 藥理學、神經科學、毒理學、循環生理學、腦損傷 |
| 王涵青 | 教授 | 蝦類暨魚類微生物及免疫學 |
| 黃玲惠 | 教授 |
生物醫學科技產業學群、再生醫學科技、生醫材料、組織工程、生化科技、幹細胞生物學
|
| 許登科 | 副教授 | 憲法 、行政程序法 、訴願與行政訴訟法 、政府採購暨BOT法制與實務、科技法 、民營化法 |
| 林永傑醫師 | 助理教授 | 新生兒科、兒童重症加護、營養醫療專科 |
| 教師姓名 | 職稱 | 個人研究領域專長 |
| 郭余民 | 教授 | 阿滋海默氏症、神經退化疾病 |
| 王應然 | 教授 | 環境致癌的分子機制、癌症細胞分子生物學、癌症的化學預防及治療 |
| 李俊璋 | 教授 | 職業與環境衛生、一般及作業環境空氣污染物採樣分析、環境微量毒物採樣分析與暴露評估、空氣污染及其控制、環境毒物健康風險評估與管理 |
| 郭浩然 | 教授 | 公共衛生、疾病監控、生物統計、流行病學、環境衛生、職業醫學 |
| 廖寶琦 | 教授 | 疾病與毒物暴露生物指標、蛋白體與代謝體學、質譜分析技術、微量分析化學 |
| 楊孔嘉 | 教授 | (1) C型肝炎病毒細胞培養之感染、複製、致病模式與抗病毒藥物 (2) C型肝炎病毒顆粒之型態與生物特性 (3) 脂肪代謝與病毒感染之相關性 (4) 載脂蛋白 (apolipoproteins)在病毒感染、代謝性疾病、肥胖之影響 |
| 傅子芳 | 教授 | 維生素B的生理與病理作用機轉、斑馬魚疾病模式的建立、斑馬魚神經功能及行為模式分析、以斑馬魚為活體平台進行相關藥物篩選、斑馬魚癌症模式之建立與應用 |
| 蔡佩珍 | 教授 | 臨床微生物學、感染症學、疾病動物模式 |
| 張雅雯 | 教授 | 藥理學、神經科學、毒理學、循環生理學、腦損傷 |
| 陳宗嶽 | 教授 | 魚類基因體、魚類分子免疫、微流體分子檢測技術 |
| 王涵青 | 教授 | 蝦類暨魚類微生物及免疫學 |
| 黃玲惠 | 特聘教授 |
生物醫學科技產業學群、再生醫學科技、生醫材料、組織工程、生化科技、幹細胞生物學
|
| 陳逸民 | 副教授 | 應用藻類學 |
| 許登科 | 副教授 | 憲法 、行政程序法 、訴願與行政訴訟法 、政府採購暨BOT法制與實務、科技法 、民營化法 |
| 李宥萱 | 兼任助理教授 | 毒理學、皮膚免疫學、奈米材料應用與奈米毒理學、細胞生物學、生物技術 |
| 陳佳欣 | 助理研究員 | 公共交流 / 科技參與、利益相關者合作、健康傳播與促進、可持續發展教育、生物技術政策 |