9/15｜水產養殖與食品安全 – 侯彥隆 執行長

▌水產養殖與食品安全 – 侯彥隆 執行長

演講日期：2022 年 9 月 15 日
演講時間：15:10～17:00
演講地點：成大醫學院六樓 602 教室
主講人： 侯彥隆
服務單位：中華民國養殖漁業發展協會
職稱：執行長

演講摘要：
一、台灣水產養殖產業的發展歷程
二、FAO 對水產養殖的看法
三、台灣水產品的風險與未來展望
四、如何建立兼顧食品安全的養殖產業